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超高效液相色谱法检测鸡肉中磺胺二甲嘧啶残留量的研究

作者:李宏娟 曹秀梅 林艳青 陈有旺磺胺二甲嘧啶残留物分析超高液相色谱

摘要:采用超高效液相色谱仪-紫外检测器,建立鸡肉组织中磺胺二甲嘧啶的检测方法。鸡肉组织中磺胺二甲基嘧啶用乙酸乙酯提取、0.1 mol/L盐酸溶剂转换、正己烷溶脂、MCX柱净化,在270 nm检测波长处用超高液相色谱仪-紫外检测器检测。结果表明:鸡肉组织中磺胺二甲嘧啶的保留时间为0.88min,检出限为2.0μg/kg,定量限为5.0μg/kg,在10~200μg/kg范围内添加回收率为60%~85%,相关系数R2=0.999 5该方法具有快速、简单、回收率高、重现性好、检测限低等优点。

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中国动物保健

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