作者:黎晓兰山地鸡养殖技术绿色食品标准生产技术山地散养杂交品种本地品种饲养场地
摘要:山地鸡是山地散养土鸡的俗称。一般为本地品种或本地杂交品种,利用山场、林地、果园、茶园、草场等作为饲养场地,采用传统方法和现代技术相结合,自由寻食昆虫、野草,饲喂五谷杂粮,饮山泉露水,让鸡生长在良好的饲养环境,并严格限制化学药品、激素、饲料添/Jill等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
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《中国动物保健》(CN:11-3994/Q)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国动物保健》面向基层畜牧兽医工作者、饲养管理人员,跟踪科研进展,指导生产实践,传播经营理念,以“动物保健”为优秀,创建畜牧业链的交流平台,也是动物保健关联企业服务于畜牧业的窗口。
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