兴县大黄牛养殖现状调查

作者：张伟 雷玉清黄牛养殖现状地方优良品种机械化程度吕梁山区地方品种山西省存栏量

摘要：兴县大黄牛，俗称兴县“四红牛”，因盛产兴县而得名。是山西省第二个地方优良品种，具有比万荣牛轻巧灵活的优点，为吕梁山区难得的役用家畜，是兴县特产之一。但随着农业现代机械化程度的提高，兴县黄牛的使用价值逐渐降低，存栏量锐减。如何发挥这一地方品种的作用，是摆在我们面前的一个新课题。为此本文就兴县黄牛产业进行了调查研究。

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