作者:吕国邦 任小军 李吉元 张新刚 张建民 康...养猪产业养猪业标准化健康食品安全问题社会经济养猪模式动物食品
摘要:近几年以来,随着社会经济的发展、科技进步和人们对动物食品需要量的增加,动物性食品安全问题引起全社会的关注,同时,养猪规模化程度的不断提高,猪群之传染病病种日益增多,病情日趋复杂,养猪业所受威胁日益加大。“养猪日趋艰难”的呼声不再是少数人的呐喊。近年,我去泰国学习标准化养猪技术半年,根据泰国的养猪情况,结合我国的实际,针对养猪难和食品安全这两个问题,我认为应该从养猪模式上考虑来解决:发展标准化养猪模式,促进养猪产业健康发展。
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