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氧化三甲胺对水产动物作用的研究

作者:徐春兰; 胡晓蕾; 汪以真氧化三甲胺水产动物中间代谢产物生物学特性生理生化功能

摘要:氧化三甲胺(TMAO)是动物体内重要的中间代谢产物,具有许多特殊的生物学特性和重要的生理生化功能.本文旨在对TMAO的生物学特性、水产动物中TMAO的来源和分布及TMAO对水产动物的作用作一简要综述.

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中国动物保健

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