作者:刘延刚塘崖贡米临沂市地理标志生产技术
摘要:塘崖贡米是山东省名优特产,于2013年获得国家地理标志证明商标。本文阐述了塘崖贡米特定的生产地域、独特的产地环境、丰富的人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理、适时收获及加工等方面总结了塘崖贡米独特的生产方式,同时对其发展前景做了探讨,旨在最大程度地维护塘崖贡米的品牌质量,进一步提高塘崖贡米在全国乃至国际市场上的品牌知名度和市场竞争力。
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《中国稻米》(CN:33-1201/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国稻米》是全国性水稻科学技术期刊。主要刊登以水稻、大米为研究对象的专论与综述、研究论文与报告、新品种新技术新方法成果、各地稻米、综合信息等。兼具学术性、技术性、知识性、信息性特点。
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