作者：沈希宏稻米产量品质品味
摘要：以一位稻米从业者的感想出发,对我国稻米的地位、历史文化、产量、品质、市场反应等进行了简要描述和讨论。期望能更广泛地来尊敬稻米、更大角度来品味稻米。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《中国稻米》（CN：33-1201/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国稻米》是全国性水稻科学技术期刊。主要刊登以水稻、大米为研究对象的专论与综述、研究论文与报告、新品种新技术新方法成果、各地稻米、综合信息等。兼具学术性、技术性、知识性、信息性特点。
省级期刊
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