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泰国大米标准研究与借鉴

作者:马雷泰国大米质量质量标准起源评价经验借鉴中国

摘要:泰国水稻种植已有5500年历史,然而,以粒形修长和蒸煮后香味扑鼻著称的泰国大米的出口历史不过百年,泰米真正称雄世界米市也只有20多年的时间.目前泰米的年出口量已超过700万t,约占世界总出口量的30%,畅销世界各大洲.在竞争激烈的国际大米市场上,连续七年稳居销量第一,泰国由此赢得"世界米仓"的桂冠.泰国大米在如此短的时间内后来居上,成为世界米市无可匹敌的霸主,其依靠严格的质量标准确保大米质量的成功经验值得借鉴.

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中国稻米

《中国稻米》(CN:33-1201/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国稻米》是全国性水稻科学技术期刊。主要刊登以水稻、大米为研究对象的专论与综述、研究论文与报告、新品种新技术新方法成果、各地稻米、综合信息等。兼具学术性、技术性、知识性、信息性特点。

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