作者:张爱君流行病学特征炭疽公共卫生问题传染病人畜共患产品质量败血性抵抗力
摘要:炭疽是人畜共患的急性、热性、败血性传染病。在家畜中以绵羊、牛和马属动物最易感,猪对该病抵抗力较强,常呈慢性经过。炭疽是家畜最重要的传染病之一。由于炭疽可以经肉或者不经肉传染给人,所以该病是一个重要的公共卫生问题之一,不仅可造成牲畜死亡和畜产品质量降低,还可以通过运输、屠宰、加工、
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