作者：王佳佳; 李小群; 韩迷迷; 潘涛; 崔雨; 卞...海产品高血压饮食状况年龄
摘要：目的了解连云港沿海居民海产品饮食状况与高血压患病情况的关系,并针对存在的问题,进行营养建议和指导。方法在连云港沿海居民中随机抽取年龄在35～80岁的人群进行膳食调查和结果统计。结果连云港沿海居民对虾、贝类、螃蟹、腌制品等海产品食用量偏大,且连云港沿海居民的高血压患病率为35.96%,明显高于全国平均水平,随着年龄的递增,患病率逐渐升高。结论虾、蟹、贝类等海产品的过量摄入可能增加高血压患病的概率。
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