作者：袁国芳; 吴海燕铁营养知识母亲幼儿铁营养状况相关性分析
摘要：目的探讨母亲铁营养知识与幼儿铁营养状况的关系，以便为其铁营养知识专项教育提供依据。方法以100对母亲一幼儿为研究对象，应用自拟《幼儿铁营养知识试卷》对母亲进行问卷测试，取左手无名指指血及静脉血检测幼儿血常规、血清铁及可溶性转铁蛋白受体，并进行相关性分析。结果母亲铁营养知识测试得分与幼儿血红蛋白、血清铁水平呈正相关关系（P均〈0．05），而与幼儿血清可溶性转铁蛋白受体水平呈负相关关系（P〈0．05）。结论母亲铁营养知识缺乏可能是幼儿铁营养不良的主要原因，必须对其加强铁营养专项教育。
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