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联合国确立“国际茶日”

茶产业发展可持续发展联合国大会茶文化原产地茶农增收

摘要:11月27日,联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。中国作为茶的故乡与原产地,拥有丰富的种质资源与源远流长的茶文化,各具特色的六大茶类,在我国有着茶为国饮的说法,将“国际茶日”确定为5月21日是由我国主导推动的,这是世界对中国茶文化的认同。特别的是,第四届中国国际茶叶博览会于2020年5月召开,届时将以庆祝首个“国际茶日”为契机,举办首个“国际茶日”主题活动,传播弘扬茶文化,活跃繁荣茶贸易,促进茶产业发展,带动茶农增收致富。

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中国茶叶加工

《中国茶叶加工》(CN:33-1157/TS)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶加工》主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果,内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域,是科技信息交流的窗口,也是国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台。

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