作者：本刊编辑部茶叶标准技能培训培训课程茶叶品质茶树栽培从业人员培训班评茶
摘要：5月20日~26日、6月10日~16日,中茶院总第420期、421期“评茶员(师)”培训班如期举行,培训课程中各位专家老师系统地讲授了茶叶标准、评茶制茶、茶叶生化、茶树栽培及茶叶品质等方面的知识和技能,给广大学员留下了深刻的印象。来自浙江、上海、安徽、江苏、湖南、四川、台湾等地的茶叶从业人员参加了这两期培训班。
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《中国茶叶加工》（CN：33-1157/TS）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶加工》主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果，内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域，是科技信息交流的窗口，也是国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台。
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