作者:张爱琴; 王春军; 窦修梅; 周玉伟茶叶机械现状发展
摘要:文章详细阐述了江苏省仪征市茶产业发展中机械化方面所取得的成果、薄弱环节、主要促进因素、存在的主要问题等,并从政策导向、农机农艺的技术支持、社会化服务体系建立、产业自身的发展壮大等方面对'茶机换人'提出了工作思路和建议。
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《中国茶叶加工》(CN:33-1157/TS)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶加工》主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果,内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域,是科技信息交流的窗口,也是国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台。
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