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信阳茶业可持续发展对策的研究

作者:郭桂义; 胡孔峰; 刘晓娜可持续发展对策茶业社会化服务体系信阳毛尖茶无性系茶树无公害茶叶标准化建设茶叶产业化信阳市生产历史生态环境支柱产业经济发展特色产业优势产业产业开发引种推广良种选育清洁生产茶叶质量加工机械

摘要:河南省信阳市茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶驰名中外,茶业已成为信阳市经济发展的重要支柱产业、优势产业和特色产业.分析了信阳市茶叶产业开发的现状、优势和存在的问题,提出了信阳市茶叶产业可持续发展的对策:抓好无性系茶树良种选育与引种推广,加快茶园良种化进程;推行清洁生产,大力发展有机茶、无公害茶叶;进一步调整和优化茶业结构,全面提高茶叶质量;研究名茶机械化加工技术及研制开发新型加工机械;探索研制开发生产茶叶新产品,充分发挥低档茶原料经济价值;研究现代茶业信息技术,改造传统茶业;切实抓好茶叶标准化建设,进一步强化市场监管力度;培育龙头企业,实施茶叶产业化和名牌战略;加强领导,建设和完善社会化服务体系,加大科技投入和茶文化宣传.

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中国茶叶加工

《中国茶叶加工》(CN:33-1157/TS)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国茶叶加工》主要刊登以茶为研究对象的科学技术成果,内容涵盖茶叶生产加工、机械装备、储运保鲜、品质化学、质量标准、功能保健、资源利用、经营管理、市场流通、文化历史等领域,是科技信息交流的窗口,也是国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台。

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