作者:丁强; 吴德林; 王玲餐饮行业赣榆县餐饮具消毒效果调查卫生监督监测卫生消毒2004年生活水平行业发展安全隐患质量状况调查结果消毒效果结果报告
摘要:随着社会的进步和人们生活水平的提高,赣榆县餐饮行业发展迅猛,带来的食品安全隐患也随之增加.为了提高餐饮行业的卫生消毒意识,全面了解赣榆县的餐饮具卫生消毒质量状况,遂对本县2000~2004年的餐饮具消毒效果调查结果进行分析,以便为今后餐饮具卫生监督监测提供科学的依据.现将结果报告如下.
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