老北京的酒馆与酒

作者：张双林北京城老北京二荤铺

摘要：在历史上北京不是大规模产酒的地方,也未出现什么名酒,但是造酒作坊有不少,老北京卖的'二锅头'、'南路烧酒'、'西路烧酒'等等都产在北京,烧酒京人称为'烧刀子'。电视剧《正阳门下小女人》播映之后,引发了人们对北京酒馆的一些回忆。《正阳门下小女人》是文艺创作,并非历史,剧中可以随意发挥创作者的想象。但是,因剧中涉及到酒馆,使人们对北京尤其是老北京酒馆的轶闻趣事和历史典故产生兴趣……

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