作者：陈夏 李江华中华人民共和国全国人大常委会解读食品安全事件生产经营活动安全监管工作牛奶蛋白
摘要：2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议审议通过了《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》），并于2009年6月1日起正式实施。在经历了瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、0MP奶（OMP，Osteoblast Milk Protein，造骨牛奶蛋白）等一系列的食品安全事件后，《食品安全法》的出台无疑对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故的发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，
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