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再说食疗排铅

作者:薛福连食疗排铅胡萝卜牛奶金菇虾肉饺蒜泥海带粥金梅饮

摘要:当今世界,铅在环境和生活用品中广泛存在,人们接触铅的机会很多,可以说,人们正是生活在"大铅世界"中.汽车废气中的铅,油漆、涂料中的铅,食具中的铅,学习用品和玩具中的铅,饮食中的铅……铅可谓无孔不入.而铅对儿童危害最深,因为婴幼儿都有啃咬手指、玩具和学习用品的习惯,再加上喜欢吃爆米花一类含铅零食,而这些物品中所含的铅被吸收率可高达76%.

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中国保健营养

《中国保健营养》(月刊)创刊于1991年,由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管,全国卫生产业企业管理协会主办,CN刊号为:14-1172/R,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国保健营养》办刊宗旨:贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针,反映我国医学与科研工作的重大进展,促进国内外学术交流。本刊欢迎本专业及相关学科的医学工作者积极投稿。

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