食用动物“黑名单”

作者：孟磊食用动物蛇田螺蛙类

摘要：蛇上海人爱吃蛇,曾一度,蛇餐馆比比皆是.但是他们不知道蛇身上有大量的寄生虫,人食用后会感染严重的寄生虫病.现代医学已发现,在蛇的皮下、肌肉和腹腔里,寄生着一种叫曼氏叠宫绦虫的幼虫--裂头蚴.裂头蚴进入人体,会侵蚀眼、脑、皮下及各个内脏,造成"裂头蚴病".在肠道内,它还会发育成成虫,导致恶心、呕吐、腹痛等消化道病症状,严重时甚至会危及生命.

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