作者：袁葵 郭文 朱明古芥菜籽1大肠肿瘤抗氧化作用免疫偏移
摘要：背景与目的：近年来有关十字花科植物预防肿瘤的研究，主要探讨其抗氧化、抗突变作用、调节免疫功能及诱导细胞凋亡等。芥菜籽（mustardseeds，MS）是十字花科植物的种子。本研究旨在探讨Ms对1，2-二甲基肼（1，2-dimethylhydrazine，DMH）诱导的大鼠大肠肿瘤的抗氧化和免疫偏移作用机制。方法：将48只Wistar雄性大鼠随机均分为4组：DMH模型组（模型组）、DMH＋5％MS干预组（5％MS干预组）、DMH＋7．5％MS干预组（7．5％MS干预组）和正常对照组。模型组和MS干预组每周按30mg／kg剂量给予DMH腹腔注射1次，连续20周，均于32周时处死大鼠观察大肠肿瘤发生率并HE染色确定肿瘤的组织分型，检测血清脂质过氧化产物丙二醛（malondialdehyde，MDA）水平、抗氧化酶活力、Thl~ITh2亚群细胞因子含量。结果：正常对照组大鼠无肿瘤发生。模型组总成瘤率为100％，5％MS干预组和7．5％MS干预组总成瘤率分别降低33．3％和58．3％（P〈O．05）。DMH诱导大鼠形成肿瘤的过程中，模型组MDA水平和Th2亚群细胞因子含量均显著高于正常对照组（P〈0．05）；而抗氧化酶活力明显低于正常对照组（P〈O．05）。经Ms干预后MDA呈显著下降趋势（P〈O．05），而抗氧化酶活力和Thl亚群细胞因子含量均呈显著升高趋势（P〈0．05）。结论：芥菜籽显著降低DMH化学诱导的大鼠大肠肿瘤的发生，作用机制可能与其抗氧化作用和免疫平衡偏移有关。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
