作者：袁海锋 郭文 朱明古 陈楚第芥菜籽氧化偶氮甲烷结直肠癌
摘要：背景与目的：结直肠癌是常见的恶性肿瘤之一,在我国发病率和死亡率呈不断上升趋势。文献报道芥菜籽具有抗肿瘤的活性,本研究旨在观察在氧化偶氮甲烷（azoxymethane,AOM）诱发昆明种小鼠发生结直肠癌的过程中,通过芥菜籽（mustard seed,MS）进行饮食干预能否预防肿瘤的发生。方法：选择6周龄昆明种雌性小鼠,随机分为AOM组、AOM＋5%MS干预组、AOM＋10%MS干预组和正常对照组。小鼠皮下注射AOM（10mg/kg体质量）,每周1次,连续3周。32周时颈椎脱臼处死小鼠,分离结直肠,用预冷的0.9%NaCl溶液冲洗肠内容物。观察记录各组小鼠有无肿瘤发生及发生数目、大小和位置,计算肿瘤发生率。结果：正常对照组小鼠未发现肿瘤,AOM模型组小鼠结直肠肿瘤发生率为86.7%,5%MS干预组及10%MS干预组小鼠结直肠肿瘤发生率分别为60.0%和41.7%,与模型组相比差异均有统计学意义（P〈0.05）。AOM模型组小鼠荷瘤数为（2.2±1.2）个,而5%MS干预组和10%MS干预组小鼠荷瘤数分别为（1.1±1.1）个和（0.7±0.9）个,与AOM模型组相比差异均有统计学意义（P〈0.05）。结论：通过芥菜籽饮食干预能够抑制AOM诱导的小鼠结直肠癌的发生发展,可进一步用于结直肠癌防治的研究。
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