作者：王明葛粉世界3000元清热解暑钟祥市淀粉食品两用
摘要：邵仙墙的家乡在湖北钟祥市，地处山区，那里满山遍野都是野生葛，葛的根富含淀粉，山里长大的邵仙墙，对葛粉非常熟悉。葛粉具有清热解暑的功效，是一种药、食两用食品。1990年刚刚毕业不久的邵仙墙回到老家，看着满山遍野的葛，有了创业的冲动。于是邵仙墙与几个合伙人集资了3000元钱，在客店镇办了一个葛粉厂。刚开始，因为没有设备，他们只好采用土办法加工，从农户手里赊账，七拼八凑收集了2吨葛吨，而当他们兴冲冲地把做好的葛粉包装好，拿到市场上卖时，一公斤只卖6元钱，却没有人买。
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