作者:薛福连玉米豆腐加工工艺设备配方
摘要:传统玉米食品有口感粗糙的缺点,若采用新工艺做成玉米豆腐,不仅保留了玉米的香气,吃时还口感细腻,容易消化,经常食用可增加食欲,并有减肥保健作用。随着生活水平的提高,人们对日常饮食的要求日趋多样化,若将玉米豆腐引进城市,市场潜力巨大。
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《致富之友》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,宣传党和政府关于农村工作的政策法令,传播经济技术知识、信息,服务于家庭经营单位、乡镇企业、及其它各类合作经济组织。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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