桔香土豆条加工法粉碎机桔皮粉发酵粉植物油土豆泥表皮
摘要:1.配料:无芽、无霉烂的新鲜土豆100千克,面粉11千克,砂糖5千克,桔皮粉4千克,奶粉1~2千克,发酵粉0.4~0.5千克,植物油适量。2.制土豆泥:将土豆在清水中浸泡1小时左右,再洗净表皮上粘附着的泥沙等杂质,放入蒸锅内蒸熟,然后剥去表皮,进粉碎机粉碎成泥状。
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《致富天地》(CN:53-1146/F)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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