勃利县长白山脉哈尔滨商业大学根生致富道路松子油林学刘跃七八食品工程
摘要:红松果仁来自红松树的松塔,红松树是古老树种,可活七八百年。地处长白山脉小兴安岭的黑龙江省勃利县,盛产红松果仁,这里的农民依靠红松果仁走上了致富道路。那么,红松到底有什么特别之处?哈尔滨商业大学食品工程学院教授张根生:“红松子是商品价值最高、风味最好的松子。”七台河市林学研究会红松协会会长刘跃军:“优质红松子1斤卖200元,之所以这么责,不仅因为资源稀少,而且采摘红松塔非常困难。”
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