作者：贺志燕咖啡豆香猫发酵方式计算机技术经济管理猫科动物消化系统云南省
摘要：2007年,云南省保山市隆阳区潞江镇香树村的傣族大学生郭文魁从云南经济管理职业学院计算机技术专业毕业了。一次,郭文魁和朋友去喝咖啡,发现一杯＂猫屎咖啡＂的售价高达288元。他心里一动,立即开始搜集猫屎咖啡的相关资料。原来,＂猫屎咖啡＂是一种通过特殊发酵方式制成的咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。某些灵猫科动物（麝香猫、果子狸）以咖啡豆为食,咖啡豆经它们的消化系统发酵,再作为排泄物排出。
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