作者:胡晓华; 武建军美国青蛙平离彩云镇罗川猪蛙养殖面积入水深度繁殖期水产养殖第一年
摘要:"你们看,这些都是宝贝。这种美国青蛙是很好的食用蛙,肉质细嫩,味道鲜美,市场价格不错。"云南省禄丰县彩云镇罗川村委会村民黎翰平边带着工人从蛙池里捞蛙,边向笔者介绍起他的"宝贝"。2002年,黎翰平离开家,外出跑车。一次偶然的机会,他听说美国青蛙肉质好,是很受欢迎的美食,在市场上卖得出价钱。他下定决心,回家专心养蛙。黎翰平找来资料,学习美国青蛙的知识。美国青蛙又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪呜蛙,分布在美国南卡罗莱纳州、得克萨斯州等地区,体形与一般青蛙相似,个头比本地青蛙大,但比牛蛙小;最大个体有500克左右。
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