作者：王迪轩简易贮藏方法大蒜人工干燥适时采收相对湿度蒜头萎蔫剪根
摘要：准备贮藏的大蒜，应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。堆码收获的大蒜，以蒜叶覆盖蒜头晒2～3天，待蒜秸开始萎蔫时，修剪根瓣，剪去须根，然后将蒜头进行暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃温度，50％左右的相对湿度为宜，为后续储藏打好基础。
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《致富天地》（CN：53-1146/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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