作者：王芳义牛肉价格上涨持续上涨肉牛饲养业恶性循环养牛场肉牛养殖业母牛育肥牛不足
摘要：<正>2012年以来,全国各地牛肉价格出现持续上涨,到去年底全国均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比涨幅达到20%以上。据分析,牛肉不断涨价由以下几个因素所致。一是供求失衡,消费需求增加。由于牛肉供给的增长跟不上需求的高涨,供需矛盾日益突出。近年来,活牛和牛肉价格一直保持坚挺走势,特别是2012年以来,涨势明显加快。有关市场调查数据显示,目前一般品种商品育肥牛价格每公斤保持在20元左右,
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