活鱼可以无水运输

作者：吕福明; 杨益航活鱼水运输山东蓬莱半滑舌鳎保活运输水产品实验室大菱鲆

摘要：鱼儿离不开水，这是一个常识。然而，记者近日在位于济南东郊的一处水产品温控蓄养实验室了解到，通过采取冰温、气调等措施，可以使在山东蓬莱生产的大菱鲆、在吕邑养殖的半滑舌鳎等水产品，在深睡眠、浅呼吸的生存状态下，以无水包装的形式实现长距离、长时间保活运输。

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