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美国水产品进口商启动DNA检验

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摘要:美国水产进口商HandyI公司最近宣布,将启动对蟹肉、软壳蟹、牡蛎以及传统鱼类进行DNA检验程序。我国出口水产品企业应及早做好应对,确保输美水产品出口稳定。据悉,美国水产进口商启动的DNA检验,将由美国食品药品监督局认可的实验室来进行。DNA检验标识将被贴于产品外包装。据了解,目前全球鱼类消费过半属于养殖产品,很多养殖的鱼类标签为野生。DNA检验主要针对以次充好、以养殖替代捕捞的情况。

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