薯类食物营养多

薯类作物食物营养碳水化合物营养成分补充营养根茎类马铃薯维生素

摘要：薯类作物又称根茎类作物，主要包括马铃薯、甘薯、山药、芋类等。薯类不仅富含维生素、多种矿物质以及碳水化合物等营养成分，还对预防部分疾病有一定功效。利用薯类烹饪佳肴，既可以补充营养，还能预防疾病。

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