云南油茶产业发展概况

作者：陆斌; 苏智良油茶产业发展概况云南医药工业常绿小乔木营养丰富稻田害虫蓄水能力

摘要：油茶是茶科茶属常绿小乔木，因其种子可榨食用油，故名。树高一般2～3米，树皮淡褐色、光滑，种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油，也可作为润滑油、防锈油用于工业；茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫；果皮是提制栲胶的原料；叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料；树干可做木材。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社