作者：易名加工技术豆奶桔汁维生素c含量营养成分营养价值混合加工蛋白质
摘要：桔汁含有丰富的维生素，特别是维生素C含量高，豆奶富含蛋白质及其它营养成分，二者混合加工成的桔汁豆奶不仅营养价值高，而且风味独特，深受市场青睐。其加工技术是：
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《致富天地》（CN：53-1146/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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