福建漳州食用菌出口势头强劲

食用菌产业福建漳州进出口双孢蘑菇加工企业罐头生产流通体系蘑菇罐头

摘要：福建漳州与来自国内外进出口商签下总货值达17亿元人民币的食用菌产品购销订单，比首届中国蘑菇节多出1．6亿元。漳州是中国最大的双孢蘑菇、白背木耳和蘑菇罐头的生产、加工和出口基地、流通中心，全市从蘑菇种植、生产、加工、出口、直至制罐，已形成一套完整的蘑菇罐头生产、加工、流通体系，从事食用菌产业的人员达20多万人，加工企业300多家。

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