怎样减少蔬菜的污染

作者：韩嘉义环境污染蔬菜有害物质污水灌溉人畜粪尿城市生活保鲜剂防腐剂

摘要：首先要了解蔬菜是怎样被污染的。一般来说有害物质对蔬菜的污染有两条途径，一是直接污染，如喷洒农药、污水灌溉，施用未腐熟的人畜粪尿，大气中的粉尘以及加工保鲜过程中添加的防腐剂、保鲜剂等。第二是间接污染，包括工业及城市生活排放的废水、废气、废渣对土壤、大气、灌溉水等环境污染后造成的危害以及残留在土壤中的农药、塑料膜等造成的污染。

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