作者：迟义成变废为宝西瓜皮精粗饲料巧用无氮浸出物加工处理粗蛋白质营养成分
摘要：人们一般吃完西瓜，都会将瓜皮扔掉，但将西瓜皮加工处理，还可变废为宝。 1．作饲料据测定．西瓜皮（折干）含粗蛋白质0．81％、粗脂肪3．79％、无氮浸出物43．35％、粗灰分15．46％、粗纤维16．87％，还含有多种维生素营养成分，而且适口性好，容易消化吸收，是饲喂畜禽的好饲料，可代替部分精粗饲料，降低饲养成本，又可起到解渴、预防中暑的作用。西瓜皮作饲料，应保持新鲜、干净，并要剁细或打浆，可放食槽内单喂，也可与精料拌合起来饲喂畜禽。但要注意莫用霉烂、变质的瓜皮，以防胃肠炎。
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