连城白鸭白鹜鸭家禽品种配方原料药用鸭连城县肺结核肉质
摘要:连城白鸭又叫白鹜鸭,是闽西山区蛋肉兼用的地方家禽品种。它躯体细长轻巧,全身羽毛洁白紧密,啄和掌却是黑的。其肉质细嫩,味道鲜美,曾作为贡品进京。由于连城白鸭有着传奇的药用之说,更让它在民间增添了几分神秘色彩。据《连城县志》记载,它是治疗麻疹、肝炎、痢疾、肺结核等疾病的优良配方原料,又是民间传统的滋补佳品,且饲养的时间越长,药效越好,为全国唯一药用鸭品种。县志上记载的虽很详细,不过连城白鸭真的有这么神奇的效果吗?
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社