辣椒火了农民乐了——会泽县乐业镇打造辣椒之乡纪实

作者：谢红会泽县农民乐辣椒农业产业结构调整种植历史优势产业规范种植经济效益

摘要：在云南省会泽县乐业镇，辣椒种植是传统优势产业，且种植历史悠久。这里的辣椒以其油润、鲜红、个大、籽多、肉厚、辣味适中、香辣独特、爽口而深受广大消费者青睐。但是以往这里的农户种植辣椒比较分散，科学规范种植的知识也没有得到普及，辣椒给农民带来的经济效益不太明显。近年来，镇党委、政府加大农业产业结构调整力度，紧紧围绕市委“一乡一业”的产业结构调整目标，

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