银耳栽培管理中的常见病症

作者：丁湖广栽培管理银耳病症生物学特性药食兼用温度要求生长周期恶劣气候

摘要：银耳足我国传统的药食兼用菇菌。由于银耳生物学特性与其他菇类不同，它是由两种菌丝（香灰菌丝和银耳菌丝）混合构成的，而两种菌丝的温度要求不同，且生长周期较短，在管理上稍有一个环节疏忽失误或受恶劣气候侵袭。都会造成不出耳或烂耳减产。

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