猪肚菇高产高效栽培技术

作者：吴健高产高效栽培技术猪肚珍稀食用菌营养丰富市场前景大杯蕈出菇笋

摘要：猪肚菇学名大杯蕈，又称大柄伞、大漏头菇、笋菇等，是国内近年新开发的珍稀食用菌。猪肚菇营养丰富，味道鲜美，且在夏季出菇。有良好的市场前景。现将其栽培技术介绍如下：

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