作者:成兵水泡梨传统工艺供不应求个旧市云南腌制
摘要:在云南省个旧市锡城镇杨家田村,许多村民都掌握腌制水泡梨的传统工艺。他们腌制的水泡梨酸甜适中,润喉凉嗓,远近闻名。其中,注册为“孙大爹”的水泡梨尤为有名,其产品远销广州、香港等地,供不应求。
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《致富天地》(CN:53-1146/F)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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