小馒头做成大生意

作者：钱续坤; 章边刘会平上海创业经营方式品牌战略经济效益

摘要：提起“麦当劳”、“肯德基”这些洋快餐的名字，大多数市民都耳熟能详，然而如今上海许多市民，却热衷于一种馒头：叫“巴比”馒头。每天早晨，在9家专卖店前排队踊跃购买的热闹场面，可以说是繁华都市一道别样的风景。可又有谁清楚，这位欲与洋快餐一比高低的经营者，却是一名年仅28岁且只有初中学历的农村青年。

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