作者：王益慧贮藏保鲜技术柿子贮藏温度相对湿度二氧化碳气调贮藏气体配比
摘要：柿子适宜的贮藏温度为0℃～1℃，相对湿度为85％～90％。柿子能在较高浓度的二氧化碳环境下存放，适合气调贮藏。氧2％-5％、二氧化碳3％-8％的气体配比适合贮藏柿子。此外，柿子还可在0℃以下低温冻藏，或在-20℃下人工速冻后在-18℃下贮藏。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《致富天地》（CN：53-1146/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 498810 评论 72
部级期刊
人气 406384 评论 10
人气 203706 评论 43
人气 175144 评论 55
