作者:董维水果蔬菜采后处理商品化处理愈伤处理催熟处理打蜡处理脱涩处理
摘要:果蔬采收后,通常需要进行愈伤、催熟、打蜡、脱涩等处理,这是提高产品价值,延长贮藏期的一种重要的商品手段。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《致富天地》(CN:53-1146/F)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 462183 评论 72
部级期刊
人气 379464 评论 9
人气 181399 评论 43
人气 161103 评论 55