作者：王丹; 赵余庆甘蔗镰孢生物转化人参茎叶皂苷人参皂苷f1
摘要：目的利用甘蔗镰孢Fusarium sacchari对人参茎叶皂苷进行生物转化。方法转化产物通过硅胶柱色谱进行分离,经理化常数和光谱分析鉴定化合物的结构。结果从人参茎叶皂苷的Fusarium sacchari转化产物中分离鉴定了10个化合物,分别为20（S）-人参二醇（1）、20（S）-原人参二醇（2）、20（R）-原人参二醇（3）、20（S）-人参三醇（4）、20（S）-原人参三醇（5）、20（R）-原人参三醇（6）、20（S）-原人参二醇-20-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（CK）（7）、人参皂苷F1（8）、人参皂苷Rh1（9）和人参皂苷Rg1（10）。结论化合物1-10为首次从人参茎叶皂苷的Fusarium sacchari生物转化产物中分离得到,且Fusarium sacchari可转化人参茎叶皂苷生成稀有抗肿瘤皂苷,是一种具有开发价值的稀有活性菌株。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
