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大高良姜辛辣成分的结构与活性研究及其应用

作者:蔡明招; 卢志毅大高良姜活性研究多年生草本植物结构成分东南亚地区种植基地距花山姜水分含量大良姜芳香性混淆品徐闻县广东省草豆蔻根茎生长白色

摘要:大高良姜为姜科良姜属植物大高良姜Alpinia galanga (L.)Willd.的根茎,又名大良姜.大高良姜是生长在东南亚地区的一种多年生草本植物,其花为白色的有芳香性气味的大串花.市面上有几种混淆品:一种是高良姜A.officinarum Hance,它是生长在中国的一种多年生的天然草本植物,广东省徐闻县有专门的种植基地,其花是白色的具有玫瑰叶纹的锥状花序;另外还有益智A.oxsyphylla Miq.、草豆蔻A.katsumadai Hayata和距花山姜A.calcarata RosC..

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中草药

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