作者：白雪 肖凤娟肉制品包装包装工艺微生物作用空气接触机械作用保存期
摘要：肉制品包装以后可以避免由于阳光直射、与空气接触、机械作用、微生物作用等而造成的产品变色、氧化、破损、变质等,从而可以延长保存期。
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《养殖技术顾问》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《养殖技术顾问》以“普及养殖知识，推广新技术，为养殖场、养殖户和基层技术人员服务”为办刊宗旨 重要通知：《养殖技术顾问》杂志已正式更名为《现代畜牧科技》杂志。
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