玉米秸秆的几种加工技术

作者：王敬华 温春雨玉米秸秆加工技术厌氧发酵乳酸菌秸秆切碎人工收获密封贮藏腊熟期

摘要：1 青贮 青贮是将腊熟期完成秸秆切碎、收集或人工收获后，将青玉米秸秆铡碎至1-2厘米长，使其含水量为67％～75％，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏。人为造就厌氧的环境，利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖。而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长。

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